لأن هذا النوع من الأطعمة تسبب توسع الأوعية الدموية مما يؤدي الى زبادة نبضات القلب (يشبه حالة ممارسة الرياضة) وبالتالي تؤدي الى احمرار العينين والوجه والأذنين.
لماذا يحمر الجلد بعد تلقيه ضربة !؟
هذا ناتج عن تأثير الهستامين الذي يفرزه الجسم عند التعرض لأي مؤثر غريب على الجسم, وهو نفس التأثير الذي يحدث عندما تحك الجلد.
